Ela se chama Carolina Osório de Castro. É carioca, nascida em 10 de março de 1984. Quando tinha cinco anos, seus pais se separaram e ela foi morar em Natal com sua mãe, onde viveu por quatro anos junto a seus avós maternos. Nessa época, iniciou a prática de esportes como o "morey boogie", futebol e surfe, além de aulas de balé, jazz e ginástica olímpica. Apesar disto tudo, porém, não estamos falando de uma atleta. Estamos falando de uma atriz: Carol Castro.
Mas a atriz só surgiu mesmo aos nove anos, quando Carolina voltou para a capital fluminense e foi morar com o pai. Incentivada por ele, ingressou no teatro, e, estreou nos palcos ao seu lado no projeto Terror na Praia, grupo que fazia sátira de clássicos do gênero terror, como Drácula, de Bram Stoker e Frankenstein, de Mary Shelley.
Em 2000 afastou-se dos palcos e mudou-se para Bauru, São Paulo, para morar numa república com a irmã e três amigas. Dois anos depois, retornou ao teatro, e, assinou a produção Terror em Copacabana, releitura da peça Terror na Praia. Em uma das apresentações, chamou a atenção de um produtor da Globo, Luiz Antônio Rocha, que a levou para conhecer Ricardo Waddington. O diretor global gostou tanto dela que a convidou para participar da novela Mulheres Apaixonadas. No mesmo ano, faz um ensaio sensual para a revista VIP.
Em 2005 co-protagonizou a novela Bang Bang, como a mexicana Mercedita. Porém, sua primeira antagonista de fato só veio no ano seguinte, com o remake de O Profeta, em que interpretou Ruth, amante do grande vilão da novela, Clóvis. Em seguida interpretou seu primeiro papel cômico, a oportunista Sheila de Beleza Pura. Nesse mesmo ano, inicou a turnê da peça Dona Flor e Seus Dois Maridos, e, com essa montagem, viajou pelo Brasil. Também por conta desta peça conheceu e se casou com o ator Marco Bravo, de quem se separou em 2011.
Neste mesmo ano interpretou Natália na novela Morde e Assopra. Em 2012, escreveu para a série televisiva As Brasileiras e viveu a sertaneja Jacira em Amor Eterno Amor. Atualmente, Carol está na novela global das nove Amor à Vida como a advogada Silvia. Mas sem ostentar seus elegantes óculos de grau no estilo aviador que está bombando nas redes sociais e no mundo das celebridades, onde muitas famosas já estão arrasando por aí com esse modelo de óculos também.